Bordoo Restoran
Bordoo restoran Tallinna vanalinna ühes kuulsaimas keskaegses hoonekompleksis Kolm Õde pakub Sulle oma nägemust Baltimaade ning Eesti köögi gurmeest.
Köögis kasutame uut innovaatilist lähenemist toiduvalmistamisele, unustamata ka traditsioone. Kasutame palju kohalikku värsket toorainet, kuid toome Teieni ka uusi maitseid, mida võib-olla tavaelus igapäevaselt ei kohta. Oleme ise pagarid, ise soolame, suitsutame, kuivatame, marineerime ja grillime kasutades vaid kõige tänapäevasemat köögitehnikat.
Oleme põhjalikud kõiges, austame traditsioone, aga toome Teieni alati ka midagi täiesti uut.
Bordoo restoran Tallinna vanalinna ühes kuulsaimas keskaegses hoonekompleksis Kolm Õde pakub Sulle oma nägemust Baltimaade ning Eesti köögi gurmeest.
Köögis kasutame uut innovaatilist lähenemist toiduvalmistamisele, unustam
Hinnangud
-
Superb meal!
Excellent food in a nice atmosphere - quite quiet, being in October. Portions not huge but very well-prepared. Wines were probably a bit pricey by UK standards but that seems to be the case in...
-
Imaginative and well executed
We stayed at the 3 Sisters Hotel and decided to eat dinner at the hotel's restaurant, Bordoo, as we were tired after a long day and had just arrived. That turned out to be an excellent choice. The...
-
This restaurant deserves to be listed in the Michelin guide
The 4 or 6 courses menu are well balanced, delicious and reasonably priced. I chose the suggested wine selection and it was a good decision to enjoy the meals.
