Rutikvere meierei

Uue ilme saanud Rutikvere meierei on üks Eesti agraarkultuuri pärleid.

Algselt 1929. aasta jaanuaris avatud piimatööstus on tänaseks taastatud ning avatud. Lisaks restaureeritud hoonele näeb meiereis ka asutamisaegset sisseseadet. Seal on piima vastuvõtu kaal, piima- ja koorevannid, pumbad, koorelahutaja ja -jahutaja. Hoone keldris paiknevad juustu soolamise vannid ja piima labor, kus on olemas kõik vajalik piima kvaliteedi määramiseks. Rutikevere meierei annab väga hea ettekujutuse sellest, milline oli piimatööstus 1930. aastatel.

Meierei tegutseb muuseumina ning on avatud ettetellimisel.

Uue ilme saanud Rutikvere meierei on üks Eesti agraarkultuuri pärleid.

Algselt 1929. aasta jaanuaris avatud piimatööstus on tänaseks taastatud ning avatud. Lisaks restaureeritud hoonele näeb meiereis ka asutamisaegset sisseseadet. Seal on pi

Omadused
Uudiskiri