Restoran 180° by Matthias Diether
180° on Michelini tärniga pärjatud Matthias Dietheri ja tema pühendunud meeskonna looming.
"Toit, mida valmistame, peab kõnelema iseenda eest. See tähendab, et tõeline staar on tooraine ise ilma liigsete lisadeta," kirjeldab Matthias oma põhimõtteid.
Ajaloolises Noblessneri sadamas asuva lummava merevaatega fine dining restorani avatud köök ja elegantne menüü pakuvad lisaks maitseelamustele ka visuaalset naudingut. 10-kohalises ühislauas serveeritakse 6-käiguline menüü, mille käigus näeb lähedalt ka kogu toiduvalmistamist. Individuaalsetes laudades saab valida 4-6-käigulise menüü vahel.
180° on Michelini tärniga pärjatud Matthias Dietheri ja tema pühendunud meeskonna looming.
"Toit, mida valmistame, peab kõnelema iseenda eest. See tähendab, et tõeline staar on tooraine ise ilma liigsete lisadeta,"
Hinnangud
-
The best restaurant experience in 2020
A real fine dining restaurant with a great menu. The customer is the focus of all staff. High level and very personal and professional service. A very special place I will definitely come back to!
-
Fine cuisine at it’s best!
My boyfriend and I dined at the chef’s table with wine pairing and the experience was A-M-A-Z-I-N-G! We almost licked our plates. Everything was just an explosion of flavors and they made me love...
-
Taster menu
Went with colleges from work for a absolutely unforgettable evening. This is not just a restaurant, it’s a total experience with food at its heart. The food was amazing and “created in front of our...
Info
- Staapli tänav 4, Põhja-Tallinna linnaosa, Tallinn
- Koduleht
- https://180degrees.ee/restoran
- E-post: info@180degrees.ee
- info@180degrees.ee
- (+372) 661 0180
- White Guide Nordic
