Kloostrimetsa Siidrimaja külastus

Kloostrimetsa Siidrimaja giidiga tuur viib sind Padise kloostri lähistel asuvasse ajaloolisse Korjuse-Vanapere tallu, kus on põldu haritud ja elatud juba üle 300 aasta. Siin valmistatakse traditsioonilisel meetodil mahesiidrit ainult oma aias kasvatatud siidriõuntest – valikus on nii kihisevad kui ka mullita siidrid. Külastuse käigus saad osa põnevast loost talu ja siidri sünni taga, uudistad siidrimaja ning jalutad viljapuuaedades ja marjaistandustes. Degusteerid eriilmelisi siidreid koos hooajaliste suupistetega ning kuuled, kuidas valmivad ka talu moosid, mahlad ja siirupid.

Kloostrimetsa on tuntud ka kevadise kase- ja vahtramahlavaru poolest ning siin väärtustatakse mahedat majandamist ja päikeseenergia kasutamist. Päeva lõpetuseks võid piiluda 24/7 avatud talupoodi, kust leiab lisaks Kloostrimetsa toodangule ka teiste väiketootjate head-paremat.