Õhtusöögi käigus satub iga einestaja kahvli alla ja lusika peale just selleks puhuks loodud 4-käigulise peakokamenüüga, mis on leidnud ainest eesti maitsetest ja köögist. Õhtusööki saab korraga nautida seltskond, milles on 24 kuni 40 einestajat. „Müstilised eesti maitsed" on arhailine elamus kõikidele meeltele. Tule rända läbi Eesti maastike – konda metsas, eksle rabas, talla taluõuel ja kui hästi läheb, võid komistada isegi krati otsa.