Kotli Köögi sõira tegemise õpituba

Traditsioonilise sõira põhikomponendid on kohupiim, piim ja või. Sõira valmistamise töötoas õpime, kuidas nendest toorainetest ja erinevatest maitsetest luua üks mõnus Lõuna-Eesti piirkondadele iseloomulik juust. Maitsetena saab lisada näiteks köömneid, rohelist sibulat, küüslauku.

Hea teada: Sõira valmistamise töötuba saab kutsuda oma kööki - kas turismitallu või mujale, kus on köögi kasutamise võimalus.

Traditsioonilise sõira põhikomponendid on kohupiim, piim ja või. Sõira valmistamise töötoas õpime, kuidas nendest toorainetest ja erinevatest maitsetest luua üks mõnus Lõuna-Eesti piirkondadele iseloomulik juust. Maitsetena saab lisada näiteks köömne

Omadused
Uudiskiri