Mooska talus suitsutatakse traditsioonilisel viisil suitsusaunas sealiha.
Liha sooldub 5 - 7 päeva ning suitsub suitsusaunas mahedas lepasuitsus umbes 40 tundi. Tulemuseks on suus sulav, pruuni pealispinnaga ja aromaatne suitsuliha, millest võib tekkida sõltuvus. Me oleme teid hoiatanud!
Proovi ka talvõvõid - leivakatet suitsupekist ja küüslaugust.
Saunas suitsutatud liha, talvõvõid ja muud UMA MEKK toidukraami olete oodatud ostma oma tulekust ette teatades.