TEGEVUS PAUSIL
-------
Meie esivanemad on pidanud oma põhiliseks toiduks puhtast ja omakasvatatud viljast tehtud leiba. Õnneks ei ole see oskus päriselt kadunud - ka täna küpsetame me kodudes maitsvat ja toitvat leiba.

Mina, Iti Leeväköögi perenaine, olen võtnud oma südameasjaks pakkuda külalistele erinevaid leibu rukkist, speltast, nisust ja tatrast.

Õpitoas saab valmistada leivaastjas juuretisega taluleiba ja -saia.